在北京与上海,迷你空间如何突出重围,让人流连忘返?4组品牌创始人与设计师对结构、材质、观念进行大胆想象,在30㎡以内构建独特的空间叙事,邀请客人在“艺廊”买珠宝、在菜市场喝手冲咖啡、在苏州河畔的竹影中吃茶、在弄堂老公寓楼下品尝特调气泡水。正如设计师青山周平观察,与其说商业空间在变小,不如说它们变得越来越“精确”;在有限的面积内做到去芜存菁,空间的性格便得到凸显。
MAISONALT首家线下精品店位于北京银泰in01,空间立面采用水洗金属,朦胧梦幻。从入口处望向空间里端,可见一组镜面装置,在视觉上具有放大效果。
独立珠宝品牌MAISONALT的创始人是一群来自多元背景的创作者。自然与艺术,为品牌的珠宝作品提供了源源不断的灵感之源。MAISONALT以线上精品店起步,如今走到线揭幕首家精品店。精品店由AD100设计师Paul Hsu操刀,他打造出一个画廊般的空间,珠宝与艺术品交相呼应。空间设计呼应品牌代表性珠宝系列FOREST ALT呈现的写意自然——在MAISONALT的世界里,森林不仅是现实中的森林,更是脑海中的森林幻境。
外立面墙上有龛型橱窗,呈现艺术家定制作品,变化的橱窗与每一季的珠宝作品相呼应。
这种如梦似幻的森林在精品店的门头得到体现,融汇了金属质感的绿色调在立面上氤氲、弥漫;立面的造型则形似一颗祖母绿切割的钻石,其几何线条也延伸至室内空间。从入口望向精品店内部,可见设计师在空间里端设置的镜面,像是人们进入空间时看到的照壁,同时也创造出无限延伸的视觉效果。一件粉玉材质的中岛“坐镇”展厅,线条具有抽象的有机感,墙上由Yanis Khannoussi定制的艺术装置与之呼应。环绕这张中岛,珠宝作品在墙上展示,形式似装裱好的装置,在呈现珠宝的“画框”之间,穿插陈列着MAISONALT团队精心挑选的艺术作品。
精品店似一间画廊,珠宝与艺术品一同陈列。左侧墙上的抽象雕塑《月石》(Moonrock)是Yanis Khannoussi的作品。
我们需要一位了解零售空间并富有经验的设计师,从珠宝的照明细节到空间的整体氛围都要顾及,确保客人从踏入精品店的那一刻起就能收获非凡体验。同时我们也希望在设计上大胆突破,呈现奢华不失年轻的感觉。Paul擅长试验性地使用材料,他提议使用绿色水洗金属面板做外墙。最初的3D渲染效果看起来很不错,但我不熟悉这种材料,内心有些紧张,最终成品的效果出乎意料地完美。Magic in life!
精品店中的陈列家具和艺术作品相呼应,呈现出“有机感”和“流动性”,可否展开谈谈?
异形中岛是最后一件定稿的家具,用粉玉材质打造,构成空间的重要组成。墙上的“Moonrock”雕塑和中岛呼应,我想要一件不太突兀的艺术装置而非画作,画廊朋友推荐了艺术家 Yanis Khannoussi,我和Paul一拍即合,认定这就是最合适的作品。我们在天花板安装了LED屏幕,增加了动态,让客人置身现实与梦境交织的空间。
橱窗中,珠宝陈列同样具有装置艺术的效果,陈列道具是设计师Paul Hsu为空间定制的。MAISONALT的标志性粉色购物袋与珠宝盒也构成室内设计的重要视觉元素。
我是艺术专业的学生,艺术是我的土壤、是生活中不可或缺的组成,但并不主宰我们所做的一切。在设计MAISONALT精品系列珠宝时,灵感汲取自周围的每一个细节,有的来自艺术,也有的源于自然和生活,比如一幅关于树的画作,又如一颗古树虬枝盘曲的形态。
宽大的吧台顺应折角空间展开,一侧供咖啡师使用,另一侧供客人使用。在青山周平看来,立饮咖啡的仪式感来自咖啡师与客人的互动,吧台这一媒介尤其关键。
咖啡店在菜市场内部有一个室内立面,设计师在此做了开窗,提升咖啡店与环境的互动。窗户的材质为手工锤纹铜板。
这家咖啡店位于北京三源里菜市场,面积不到30平方米,还是一个钝角形状的空间。虽然在空间规划上面临挑战,但对青山周平与B.L.U.E.团队而言,这个项目乐趣满满——三源里菜市场构成一种独特的社区文化,浓缩了传统生活场景在当代城市的转变。设计过程中,建筑师希望延续场地的特殊性,与菜市场的氛围产生共鸣;同时也借由咖啡空间,吸引更多人关注社区生活。
在有限的面积中,设计师在材料的选择上较克制,以期在小空间内塑造完整、一体的界面,并通过材质自身的肌理、质感、颜色等差异来展现空间层次感。在立饮区,肋排墙面于现场手工浇筑而成,展露混凝土的骨料,一条窄窄的木制靠手刚好可以放一杯咖啡。
进入咖啡店,一张宽大的吧台顺应折角空间展开,一侧供咖啡师使用,另一侧供客人使用,双方的交流在这张吧台上发生。为了提升咖啡店与环境的互动,建筑师在室内立面上打开了一个窗口,面向菜市场,用于售卖咖啡豆,在形式上与市场中的其他档口产生呼应。在店铺内品尝咖啡的客人可以从窗口望见菜市场中人来人往,买菜的人群也可以通过窗口探看咖啡制作的过程。
这是事务所打造过最小的商业空间吗?作为建筑师、设计师,如何回应业主诉求?
这是目前为止我们工作室做过的最小的商业空间。在大的趋势上,与其说商业空间在变小,不如说商业空间变得越来越“精确”。商业空间越来越重视个性的输出与表达,如何在有限的空间内有效地突出品牌特质、空间特点,成为业主看重的因素。Grid Coffee找到事务所时,提出“手冲放题”概念和“仅可立饮”模式,通过设计,我们和业主共同致力于放大独特地理位置对品牌的影响,并强调融入环境。
我们希望突出咖啡立饮的仪式感,据我们观察,这种仪式感在于咖啡师与客人之间的近距离互动。吧台作为互动的媒介,是我们设计的重中之重。吧台用混凝土在现场浇筑完成,在台面的骨料中混合了咖啡豆,增添品尝咖啡时的趣味性;此外,我们为制作咖啡的原料、设备、用具配备了专属位置,按照使用顺序采用内凹、挡板等设计进行整理和收纳,希望人们在享用咖啡的同时自然而然地感受立饮文化。
根据咖啡制作的流程,设计师为不同的设备、原料设置了专属区域,并用内凹、挡板等形式进行整理与收纳。
在满足功能的前提下,我们着重考虑客人在小空间内的舒适度。在外卖等待和立饮体验的一侧,我们利用墙面区域,为客人设计了放置咖啡杯的凹龛和休憩倚靠区域;吧台下设置了衣物和包袋挂钩,尽可能高效利用空间,回应客人可能产生的各种行为。此外,从人体工学角度出发,我们对空间内各种元素的尺度进行反复推敲,如吧台高度、站立侧空间宽度、靠背的位置及倾斜度等。开业后,我们以客人的角色体验了咖啡放题的整个过程,并且根据实际体验做了一些微调。
「多少MoreLess 」依傍苏州河而居已有15年。随着河畔休闲步道落成boyu博鱼中国官方网站,,品牌决定将后院原本被忽视的水泥地利用起来,邀请徐文治造园。在这里,徐文治突出传统园林的“幽”与“藏”,以瘦竹、山石、青苔造园,并搭配户外天幕,融入当代茶文化景观。
自品牌创立,「多少MoreLess 」便在上海M50扎根,如今已迈入第15个年头。伴随市政更新,在品牌的后院一侧,落成了一条怡人的休闲步道,不少市民由此走进M50园区、走进「多少MoreLess 」。品牌将原本被忽视的水泥地利用起来,打造出一个理想的园子,经徐文治之手,园子竹林密布boyu博鱼中国官方网站,,曲径蜿蜒。在竹廊尽头,一座闲置的迷你建筑被改造成为茶馆,便是如今的遇园。
茶馆仅22平方米,外立面采用上海老建筑常见的水洗石工艺,翻新后倘若坐落于苏州河畔的小洋楼。室外原本有一座单调的铁艺扶手楼梯,设计师重新用混凝土浇筑扶手,形成一个鲜明的几何结构,由此通向露台,可闲坐小憩。空间设计强调室内外的沟通,木质桌面由内向外贯穿四扇窗户,开窗可畅快对饮。园子里的竹元素子在室内得到运用,L形吧台采用碳化竹材打造饰面,质朴天然。
「多少MoreLess 」常常举办茶席雅集、以茶会友boyu博鱼中国官方网站,,如今建立了一个面向更广泛公众的茶馆,它有何意义?它对展厅空间有何延伸与补充?
「遇园」茶馆,取意“随遇而安”,寄托了很多期许。基于「多少MoreLess 」多年来在茶领域的体验和摸索,我们希望借助这处既当代又蕴含旧审美状态的空间,去挖掘精品中国茶在当下市场的可能性。虽然它偏居一隅,位于M50园区尽头,但这恰巧更符合做事的态度,远离外界干扰,静心沉浸其中。
茶馆提供现代、自如的饮茶空间,让喝茶不再拘谨端坐,我们希望能以这种从容的方式表达中国茶的包容特质,被更多受众所认知和喜爱。室内空间「多少闲室」与室外空间「多少遇园」由一个园子相连,它们相辅相成,无论内外,都是一个与自然和内心接轨的通道。
我们希望通过茶馆把神秘莫测、高不可攀中国茶文化变成一种轻松日常的体验。我们计划邀请优秀茶人来遇园做轮值店长,将中国茶的美好以一种惬意、现代、专业,且富有美感的方式呈现出来。当客人来到遇园,他可以点一壶茶品鉴、休息,看云来云往,望苏州河水川流不息。
「多少MoreLess 」邀请茶人担任轮值店长,致力于将中国茶文化变成一种轻松日常的体验。茶馆也接受活动预定,并为活动定制花艺,可举办下午茶、酒会、烧烤。
在户外区域,徐文治受邀造园,庭院营造对于「多少MoreLess 」而言为什么重要?
庭院是中国人的精神堡垒,古代文人不惜笔墨地夸赞,足以知其珍贵。中国人对自然总是非常向往,从花草树木中获取能量。如今我们无法随时离开城市前往自然,所以庭院之于「多少MoreLess 」,关乎践行中国人另一种生活方式的可能。去年8月,徐文治老师把原来很单调的一片水泥地改造成园子。我们希望大家来这个小园子走走,吹着苏州河的微风,享受惬意和放松。
为了适应限制极大的水泥地,造园者徐文治、「多少MoreLess 」团队,还有他们的朋友一同铺土、培土、种植,将园子养成生机勃勃的状态。
地块是水泥地,又是一块狭长区域,不可能大规模新建。在这种限制程度极大的情况下,经过人工铺土、培土、种植,把园子做成生机勃勃状态。在建造过程中,看着理想中的庭院一步步落成,朋友们都帮忙出力,让我们发现「遇园」确实如期望一般,成为了链接人与人情感交流的场所。在这里,我们和有缘人相遇、和亲人朋友相遇,也和自然相遇。
店铺的设计以游泳池为灵感,创造出清凉的“水下”世界。在正立面,设计师刘畅做了斜向的坡道,与室内动线相匹配。
这家主打气泡水特调饮料的店铺位于上海一条安静的小马路上,近恒隆广场与静安区共享市民健身房,独特的区位为店铺带来稳定客群。在店铺设计上,业主希望能突出气泡水特调饮料的属性,找到设计师刘畅操刀空间。刘畅的灵感来自水下气泡,打造出泳池一般的清凉空间。阿根廷艺术家雷安德罗·埃利希的作品《游泳池——太虚之境》是启发店铺设计的缪斯 ,空间整体像是一个虚实相交的蓝色水下世界。
空间整体仅23㎡,是刘畅迄今打造的最小的商业空间。为了对空间进行最大化利用,刘畅做了一个斜向的入口,由坡道引入,动线似行走在标准泳池的岸边。进入室内,斜线路径切割出操作区和饮用区,两个区域相互对话。在细节营造上,设计师融入了诸多亦虚亦实的装置,包括形似泳池扶手的金属栏杆、以树脂打造的石模“冰山”、由发光灯膜构成的“蓝月”等,装置与光影共同营造出具有超现实主义色彩的空间氛围。
业主对商业空间的需求愈发明确,加上运营成本的控制,这要求设计师将空间的使用效率最大化,设计中最大的挑战正是在极小的空间内达成极大的使用率。乐趣在于打破传统空间叙事,利用结构、材质、灯光重新构建虚实。
在原始结构中,门店跟街面有大概70公分的高度差,我们将此处的台阶拆除,以坡道取而代之,呼应“游泳池”设计主题;与此同时,坡道以斜向入口相结合,一直引入室内空间。室内以斜线化处理展开空间布局,斜向的操作台为店铺后场创造出更大空间,满足双动线操作。斜向坡道设计还与室外的绿植座位区实现结合,往来路人可以清晰地看到坡道旁形似泳池扶手的栏杆,以及用于“灌溉”草坪的超现实主义水龙头装置。博鱼boyu体育官方平台博鱼boyu体育官方平台博鱼boyu体育官方平台